Пирог с мандаринами и черносливом

Пирог с мандаринами и черносливом рецепт

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан

• Сахар — 1 стакан

• Чернослив (без косточки) — 0,5 стакана

• Мандарины — 5 шт.

• Яйцо куриное — 4 шт.

• Корица молотая — 2 ч.л.

• Ванилин — 1 ч.л.

• Сливочное масло или маргарин — 10 г.

• Сода — на кончике ножа

Приготовление:

1. Взбить яйца и сахар, добавить муку. перемешать. Добавить ванилин, корицу и соду. Взбить хорошенько.

2. Очистить мандарины и разделить их на дольки. Чернослив помыть и нарезать.

3. Форму смазать маслом, выложить на дно дольки мандаринов и чернослив. Залить нашим тестом.

4. Выпекать при 180 градусов в духовке 30-40 минут.