Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и кукурузой

Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и кукурузой рецепт

Ингредиенты:

• Курица копченая — 1 окорочок или грудка

• Ананас к/c (кубиками) — 0,5 банки

• Яйцо куриное — 2 шт.

• Кукуруза к/с — 0,5 банки

• Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)

• Майонез — по вкусу

• Соль и зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца до готовности «вкрутую». Охладить в холодной воде, почистить и нарезать кубиком.

2. С копченой курицы удалить кожу и кости и нарезать филе кубиком.

3. Смешать курицу, яйца, ананасы (без сиропа), кукурузу. Добавить по желанию выдавленный через чеснокодавилку зубчик чеснока. Добавить майонез и соль по вкусу и перемешать.

4. Украсить салат зеленью.