• Автор

Тако с гуакамоле

Тако с говядиной и соусом гуакамоле

Ингредиенты

  • Лепешки для тако

  • Фарш из говядины – 300 г.

  • Фасоль красная к/с – 0,5 банки

  • Масло растительное — 1 ст .л.

  • Помидор – 1 шт.

  • Перец чили — 0,5 шт.

  • Кукуруза к/с – 2 ст.л.

  • Лук репчатый – 1 шт

  • Соль, перец, чеснок – по вкусу

  • Авокадо — 1 шт.

  • Лайм — 1 шт.

Приготовление:

  1. Лук репчатый и чеснок очистить, порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Добавить фарш.

  2. Когда фарш будет обжарен добавляем фасоль, кукурузу и нарезанный кубиком томат. Посолить и поперчить.

  3. Лепешки для тако начинить получившимся фаршем.

  4. Сделать соус гуакамоле: мелко нарубить в ручную или в чаше блендера пробить мякоть авокадо, помидор, перец чили (без семян), лук репчатый. Посолить, поперчить, добавить сок лайма.

  5. Подавать тако с гуакамоле.


Просмотров: 4Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все

© 2020 Кулинарный мастер